{"id":148576,"date":"2017-03-02T18:32:45","date_gmt":"2017-03-02T16:32:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cicloturismo.it\/?p=148576"},"modified":"2017-03-02T18:32:45","modified_gmt":"2017-03-02T16:32:45","slug":"ciclismo-si-comincia-dalla-colazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/?p=148576","title":{"rendered":"Ciclismo&#8230;si comincia dalla colazione"},"content":{"rendered":"<p>Il pasto pi\u00f9 importante della giornata&#8230;eppure \u00e8 quello che pi\u00f9 spesso viene saltato o sottovalutato: la <strong>colazione<\/strong>.<br \/>\nFare colazione \u00e8 una pratica necessaria per l&#8217;attivit\u00e0 in bicicletta vediamo perch\u00e9.<br \/>\nIndipendentemente dal fatto di essere ciclisti o meno, la colazione \u00e8 un&#8217;<strong>abitudine sana e salutare<\/strong> che apporta numerosi benefici al nostro corpo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ricarica energetica<\/strong> &#8211; durante il sonno bruciamo energia per le attivit\u00e0 cosiddette di &#8220;sopravvivenza&#8221;, cio\u00e8 respirare, far funzionare gli organi interni, far battere il cuore ecc&#8230; Le riserve energetiche consumate durante la notte devono essere ripristinate con la colazione.<\/li>\n<li><strong>Interruzione del digiuno<\/strong> &#8211; dopo il digiuno della notte, un tempo variabile tra le 6 e le 12 ore, cominciare la giornata senza fare colazione significa stressare inutilmente il corpo.<\/li>\n<li><strong>Supporto cerebrale<\/strong> &#8211; al mattino il cervello ha bisogno di zuccheri ed energia per ricominciare le attivit\u00e0 di tutti i giorni.<\/li>\n<li><strong>Controllo del peso<\/strong> &#8211; una ricca colazione consente di sentirsi sazi pi\u00f9 a lungo ed evitare di cedere alla tentazione di snack durante il giorno, che sono molto dannosi per il controllo del peso.<\/li>\n<li><strong>Energia per la pedalata<\/strong> &#8211; il ciclista ha bisogno di alimentarsi in modo proporzionale alle calorie che brucer\u00e0 durante l&#8217;attivit\u00e0 mattutina in bici che sia una gara, bike to work o allenamento.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La colazione ideale per un ciclista deve permettere di reintegrare le riserve energetiche di <strong>carboidrati<\/strong> e <strong>proteine<\/strong>. I primi sono il carburante per i muscoli, mentre le seconde servono per ripristinare il tessuto muscolare. Una perfetta colazione deve inoltre assicurare la giusta idratazione.<br \/>\n<strong>Quali sono i nutrienti da preferire?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carboidrati complessi<\/strong> &#8211; questo tipo di carboidrati impiega pi\u00f9 tempo per essere digerito e quindi rilascia energia in maniera pi\u00f9 graduale rispetto ai carboidrati semplici (quali fruttosio e glucosio). Sono carboidrati complessi: l&#8217;avena, il riso, il farro e tutti i cereali.<\/li>\n<li><strong>Fibre<\/strong> &#8211; le fibre aumentano la sensazione di saziet\u00e0 e regolano le funzioni intestinali, se assunte regolarmente prevengono il diabete e i problemi coronarici. Sono alimenti ricchi di fibre: orzo, noci, avena.<\/li>\n<li><strong>Proteine<\/strong> &#8211; sono alimenti ricchi di proteine: la soia, le mandorle.<\/li>\n<li><strong>Frutta secca<\/strong> &#8211; ogni tipo di frutta secca ma anche mirtilli e frutti rossi disidratati sono alimenti ricchi di oli essenziali per il mantenimento di un corretto livello di colesterolo.<\/li>\n<li><strong>Acqua o latte<\/strong> &#8211; per ripristinare il giusto livello di idratazione dopo il riposo notturno, specialmente nel periodo estivo. Sono perfetti acqua, latte o latte di soia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>ATTENZIONE! Gli <strong>integratori vitaminici<\/strong> non si possono sostituire alla colazione perch\u00e9 i nutrienti principali devono sempre provenire dal cibo. Al mattino, specie in caso di attivit\u00e0 fisica intensa, si pu\u00f2 assumere un multivitaminico o una capsula di Omega 3 per aiutare a regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Durante la giornata \u00e8 possibile anche assumere della pappa reale. Nel periodo estivo si pu\u00f2 invece bere un bicchiere d&#8217;acqua con magnesio e potassio disciolti per reintegrare quelli persi con la sudorazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il pasto pi\u00f9 importante della giornata&#8230;eppure \u00e8 quello che pi\u00f9  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":148578,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,36],"tags":[],"class_list":["post-148576","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-tecnica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=148576"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/148576\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=148576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=148576"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=148576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}