{"id":150048,"date":"2017-05-04T17:20:04","date_gmt":"2017-05-04T15:20:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cicloturismo.it\/?p=150048"},"modified":"2017-05-04T17:20:04","modified_gmt":"2017-05-04T15:20:04","slug":"zuccheri-aggiunti-evitarli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/?p=150048","title":{"rendered":"Zuccheri aggiunti: dove sono e come evitarli"},"content":{"rendered":"<p>Quando consumiamo <strong>zucchero<\/strong> si attivo i centri del piacere nel nostro cervello e ci sentiamo bene: \u00e8 l\u2019effetto della dopamina. Cercando di sfruttare tale effetto, lo zucchero viene aggiunto dall\u2019industria alimentare pressoch\u00e9 in ogni cibo confezionato.<\/p>\n<p>Si calcola che circa l\u2019<strong>80% del cibo preconfezionato<\/strong> contiene zucchero. Anche se inconsapevolmente, quando consumiamo qualcuno di questi prodotti si crea una certa assuefazione che ci induce a ricomprarlo.<\/p>\n<p>Nel caso in cui vogliate seguire una dieta povera di zuccheri aggiunti per migliorare la vostra <strong>prestazione sportiva<\/strong>, ecco alcuni cibi da evitare che impensabilmente ne contengono grandi quantit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>1) SALSE, SUGHI PRONTI E CONDIMENTI<\/strong><br \/>\nSughi pronti, ketchup e salse per il barbecue, ma anche alcuni condimenti per insalata, contengono molto zucchero ed andrebbero consumati non pi\u00f9 di una volta a settimana.<\/p>\n<p><strong>2) VERDURE IN SCATOLA<\/strong><br \/>\nA piselli, fagioli, pomodori ed altre verdure in scatola viene aggiunto zucchero sia per insaporire che per allungare la durata del prodotto.<\/p>\n<p><strong>3) CIBI DIETETICI<\/strong><br \/>\nAlimenti come le barrette energetiche sono s\u00ec poveri di grassi ma spesso contengono molto zucchero. Il loro aspetto salutare \u00e8 solo apparenza.<\/p>\n<p><strong>4) CEREALI DA COLAZIONE<\/strong><br \/>\nOvviamente dolci, spesso anche colorati, i cereali da colazione fanno impennare i livelli di zucchero nel sangue. Meglio evitarli di prima mattina.<\/p>\n<p><strong>5) RISO PER SUSHI<\/strong><br \/>\nLo zucchero \u00e8 un\u2019ingrediente previsto nella ricetta del riso da sushi.<\/p>\n<p><strong>6) PANE<\/strong><br \/>\nSoprattutto nel pane bianco si trovano alti livelli di zucchero. La giusta dose dovrebbe essere 4 gr per 100 gr di pane. Meglio comprare il pane nel negozio di fiducia che acquistarlo confezionato.<\/p>\n<p><strong>7) FRUTTA ESSICCATA E SMOOTHIE<\/strong><br \/>\nLa frutta essiccata contiene zucchero concentrato e pochissime fibre. Gli smoothie acquistati al supermercato allo stesso modo contengono molti zuccheri. Sono da preferire quelli realizzati con 2\/3 di verdura ed 1\/3 di frutta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando consumiamo zucchero si attivo i centri del piacere nel  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":150049,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,36],"tags":[],"class_list":["post-150048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","category-tecnica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=150048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/150048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=150048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=150048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.cicloturismo.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=150048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}