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[\/vc_column_text][vc_column_text]Inaugurata nel 2021, la Food Valley Bike<\/strong> \u00e8 una ciclovia pianeggiante di 85 Km che parte\u00a0da Parma e arriva a Busseto<\/strong>, attraversando otto Comuni della cosiddetta \u2018Bassa parmense\u2019<\/strong>. Caratterizzato da bellezze naturalistiche e da eccellenze enogastronomiche, il percorso offre pi\u00f9 occasioni \u2018assaporare\u2019 i diversi scorci paesaggistici della pianura Padana e gustare i suoi prodotti tipici.<\/p>\n Scaricata l\u2019app della Food Valley Bike, si percorre da Parma la comoda pista ciclabile fino a Sorbolo<\/strong>, dove si pu\u00f2 gustare la pasta, frutto della combinazione dei prodotti agricoli locali: il grano, il pomodoro e il Parmigiano Reggiano. Su richiesta, si possono ammirare le opere dello scultore Luigi Froni, conservate nel Municipio di Sorbolo. Il percorso prosegue lungo l\u2019argine del torrente Enza e fa tappa a Coenzo<\/strong>, nella \u2018Casa delle Contadinerie\u2019<\/strong>, in cui sono custoditi oggetti e storie della vita contadina nella \u2018Bassa Parmense\u2019.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219824″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Casa delle Contadinerie di Coenzo”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219823″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”I Gessi di Luigi Froni sala consiliare del Municipio di Sorbolo”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219827″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Anolini”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]Giunti a Mezzani, patria del celebre anolino, troviamo la Riserva Naturale Orientata della Parma Morta<\/strong>, preziosa testimonianza delle antiche dinamiche fluviali della pianura padana. All\u2019interno della Riserva si trova, in fase di apertura, il Centro di cultura ambientale del Fiume Po<\/strong>, tipico edificio rurale situato in zona golenale che custodisce l\u2019acquario con specie ittiche di acqua dolce, presenti nel Grande Fiume. Di particolare interesse il Porto e la sua area verde attrezzata<\/strong>, situata sulla riva del fiume Po.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219818″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Riserva Naturale Orientata della Parma Morta”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219819″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Porto Turistico Fluviale di Mezzani”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219822″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Acquario del Centro di cultura ambientale del Fiume Po”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]Il percorso si snoda quindi verso Brescello, nota soprattutto per le storie di Don Camillo e Peppone, ideate da Giovannino Guareschi. Procedendo in direzione di Colorno, la magnifica Reggia con suo il giardino di fiori e aiuole alla francese<\/strong> accoglie i visitatori e li invita anche ad assaporare i \u2018Tort\u00e9l Dols\u2019<\/strong>.<\/p>\n La ciclovia prosegue alternando percorsi ghiaiati sull\u2019argine a tratti asfaltati lungo stradine secondarie, da cui si osserva il paesaggio pianeggiante e regolare delle coltivazioni di pioppi, grano e foraggio in cui sono presenti tracce di antichi insediamenti benedettini (Antica Grancia<\/strong>). \u00c8 il caso di Sissa Trecasali dove, nella Rocca dei Terzi<\/strong> di origine medievale, si trovano vaste sale settecentesche con affreschi a soggetto mitologico.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219828″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Pista della Food Valley Bike al Tramonto”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219825″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Reggia di Colorno”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219826″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Rocca dei Terzi Sissa”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]A Roccabianca<\/strong>, nel suo Castello quattrocentesco, \u00e8 possibile visitare il Museo della Distilleria<\/strong> e le stanze di stagionatura dei Culatelli.<\/p>\n Presso l\u2019Antica Corte Pallavicina<\/strong> di Polesine Parmense, si pu\u00f2 approfondire la storia dell\u2019allevamento del maiale e della produzione di un salume d\u2019eccellenza, quale \u00e8 il Culatello.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219820″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Castello di Roccabianca”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”220869″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Focaccia con Culatello”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”220870″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Martelletto per Culatello”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text]A Zibello<\/strong> nel nell\u2019ex-convento dei Padri Domenicani, \u00e8 visitabile il museo del Cinematografo e del Culatello, oltre al bel chiostro con affreschi sulla storia del santo, mentre a Busseto, nella piccola frazione di R\u00f3ncole<\/strong>, \u00e8 visitabile la casa natale del maestro Giuseppe Verdi<\/strong>.<\/p>\n Si segnala infine che a inizio giugno, lungo la Food Valley Bike, si svolge da alcuni anni la manifestazione ciclistica<\/strong> non competitiva denominata \u2018l\u2019Ingorda<\/strong>\u2019, ovvero la pedalata assistita dal buon cibo<\/strong>, dove ad ogni tappa si degustano i prodotti tipici del territorio.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219817″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Casa Natale del Maestro Giuseppe Verdi”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”219821″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Convento dei Domenicani”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”220871″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” onclick=”link_image” title=”Museo del Culatello”][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/5″][vc_single_image image=”205694″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][vc_single_image image=”205699″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=”4\/5″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_column_text]Progetto<\/strong>:\u00a0www.foodvalleybike.com<\/a><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Progetto pilota<\/strong>:\u00a0www.visitemilia.com<\/a><\/span>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row][vc_column][vc_column_text] Alla scoperta di Emilia con \u201cEmilia Bike Experience\u201d [\/vc_column_text][vc_column_text] 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